Cucina & Sapori
Per godersi in pieno le meritate giornate di ferie, non è sufficiente disporre solo di una bella e comoda stanza in un ambiente accogliente, ma serve anche un’eccellente cucina adatta alle tradizioni ed alle usanze locali.
Per questo motivo dedichiamo una particolare attenzione all’utilizzo dei migliori ingredienti di produzione locale. Paste e dessert vengono preparate esclusivamente dall’Oste Heinrich in persona. In estate, le verdure e l’insalata provengono direttamente dal proprio orto curato con amore vicino la casa. Una particolare specialità ella nostra casa è la carne di manzo del nostro bestiame “Highland scozzese“, che viene nutrito esclusivamente con fieno o erba fresca dei propri pascoli. Poiché non aggiungiamo altri alimenti, le verranno serviti solo carni biologiche. Naturalmente offriamo anche una vasta scelta di gustosi piatti per gli ospiti vegetariani.
A Vostro piacere potrete gustare i nostri piatti prelibati nella ospitale sala da pranzo o nella nostra accogliente Stube Tirolese.
Carne di manzo del bestiame "Highland scozzese"
Oltre agli ottimali valori di proteine, la carne bovina scozzese si distingue per il suo sapore, la tenerezza e tessitura fine. Contiene 80 % meno grasso della carne suina e 70 % meno grasso di altre carni.Parco giochi per bambini
Naturalmente il nostro impegno per soddisfare gli ospiti è rivolto anche ai bambini, per i quali prepariamo dei menu particolari. Inoltre abbiamo creato un ampio parco giochi con altalena, scivolo, tennis da tavolo, calcetto ecc. Poiché il parco è a vista dalla nostra veranda, i genitori possono gustare in tutta tranquillità le nostre delizie, senza perdere di vista i loro bambini.
