Highlander
I bovini di razza “Highland scozzese” possono essere attirati con un pezzo di pane duro ed accarezzati senza problemi. Particolarmente belli da vedere i piccoli vitellini in primavera che hanno un’assomiglianza tra una pecora ed e un piccolo orsacchiotto.
Info
Il bovino Highland appartiene ad un’antica razza di bovini provenienti dal rigido nord scozzese. Sono animali belli, docili, resistenti al tempo e forniscono una carne sana e molto gustosa.
Questa razza esiste da circa 200 anni in forma invariata con una riproduzione naturale senza incroci con altre razze.
Con le sue corna decorative che raggiungono un’apertura fino a 1,6 m e con i suoi lunghi peli belli, la razza Highland è considerata tra i bovini più belli sotto il sole.
I bovini Highland sono di statura bassa, alti ca. 1,5 m e pesano ca. 500 - 600 kg. Con i loro peli lunghi ed arruffati, questi animali sono assolutamente resistenti e non hanno bisogno della stalla nemmeno in inverno. Sono in grado di sopportare senza problemi temperature fino ai
-45° C.
La mucca Highland è inoltre dotata di particolare robustezza e può partorire senza aiuto sui pascoli. I parti possono avvenire senza problemi anche a temperature di - 20° C e fino ad un’età avanzata di 15 – 20 anni.
I bovini Highland hanno un ottimo carattere e sviluppano regolarmente un buon rapporto personale con il loro padrone. È importante però viziarli ogni tanto con qualche delicatezza come un pane secco, una mela, una carota o un po’ di farina di mais.
